Histoire
Notre histoire :
Elle a été fondée en 1937 par Gustaaf Vanleene, qui a nommé l'établissement d'après le nom de sa femme, Maria Santos. Au fil des ans, la brasserie est devenue un lieu de rencontre populaire pour les habitants de Koksijde et les touristes de la côte belge.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, la brasserie a été réquisitionnée par l'armée allemande, mais elle a été rendue à la famille Vanleene à la fin de la guerre. La brasserie a ensuite été agrandie dans les années 1950 pour inclure un restaurant et une salle de danse.
En 1971, la brasserie a été achetée par la famille Devriendt, qui l'a exploitée avec succès pendant plus de 30 ans.
En 2003, la brasserie a été entièrement rénovée et modernisée pour offrir un cadre plus contemporain et confortable.
Aujourd'hui, la brasserie Santos Palace est toujours un lieu de rencontre animé pour les habitants et les visiteurs de Koksijde, et elle est réputée pour sa cuisine belge traditionnelle, ses bières locales et son ambiance conviviale.